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Wir machen Betriebsurlaub !!! Sind ab den 11.07.2016 wie gewohnt für sie da .

Olivenöl - Das "grüne Gold"

Seit Jahrhunderten ranken sich Mythen und Geschichten um den knochigen Olivenbaum und seine schmackhaften Früchte. Schon die Römer, Griechen und Christen verbanden mit den Oliven Genuss, Lebensfreude und auch Gesundheit. Bis heute hat sich daran nichts geändert. Immer noch gelten die Olive und ihr Öl als besonders wertvoll. Mit der Zeit ist eine regelrechte Olivenkultur entstanden. Kein anderes Nahrungsmittel verbindet kulinarische und gesundheitliche Aspekte so ideal wie das "grüne Gold" des Mittelmeers.

 

Sagenumwobener Saft

Die Geschichte des Olivenanbaus lässt sich bis weit in die Antike zurückverfolgen. Schon die Hebräer, Ägypter, Griechen und Römer kannten den Ölbaum. Auf Kreta war die Olive bereits 6000 vor Christus eines der wichtigsten Nahrungsmittel. Bei den Olympischen Spielen in Griechenland diente ein Olivenzweig als Zeichen des Sieges. Homer, der erste namentlich bekannte Dichter der griechischen Antike, berichtet von Kämpfern, die vor den Spielen eine spezielle Olivenöldiät erhielten. Sie bestand aus Speisen, die mit Olivenöl zubereitet wurden und zu denen man Olivenöl reichte.



Folgende Produkte finden Sie auf unseren Seiten:

Unsere Olivenöle aus Kreta

Organic-Olivenöl, aus kontrolliertem Anbau, in den gebirgigen Gegenden von Kreta. Es ist von hervorragender Qualität und hat einen sehr niedrigen Säuregehalt, nicht mehr als 0,6. Es ist leicht und eignet sich für jede Art von Salat.

Natives Olivenöl extra

Kretisches Olivenöl, es wird  kalt gepresst. Es ist hell und geschmackvoll, so kann es in Salaten verwendet werden. Olivenöl ist zum Kochen ideal. Es verleiht dem Essen einen wunderbaren Geschmack und macht es gesünder und leichter zu verdauen. Sie können Olivenöl in einer Vielzahl an Gerichten, sowohl gekochten, als auch rohen, genießen. Es eignet sich hervorragend für die Marinade von Fleisch oder Fisch, ist aber auch zum Braten ideal. Olivenöl ist der wichtigste Bestandteil der kretischen Küche.

Mix für Tzatziki (mit Knoblauch, Dill und weißem Pfeffer) Die Kräuter werden in den bergigen und felsigen Gegenden von Kreta angebaut. Ihre medizinischen Eigenschaften sind schon seit der Antike bekannt. Ein besonderer Duft und einzigartiger Geschmack der kretischen Küche.

Diktamon wächst in den Bergen Kretas. Der Tee ist wohlschmeckend, anregend, belebend und erfrischend. Geruch und Geschmack sind kräftig und unserem Majoran ähnlich.

Bergtee ist ein GriechischerTee mit herrlichem Duft und Geschmack, von Sprossen der kretischen Berge. Traditionell wird der Tee mit Honig und einer Scheibe ungesüßtem Zwieback serviert.

Alle Kräuter (Rosmarin, Thymian, Safran, Basilikum, Oregano, Mix für Barbecue, Fisch, Meatballs und Salate) kommen aus dem unkultivierten wilden Gebirge von Kreta. Ihre pharmazeutischen Eigenschaften und ihr Gebrauch in der Medizin sind seit dem Altertum bekannt; Ihr Aroma verstärkt den Geschmack der kretischen Gerichte auf Kreta und überall in der Welt.

Unser Thymianhonig ist einzigartig in seinem Geschmack und freundlich. Produziert mit der Methode der Zentrifugation, gibt es zwei Arten von Thymian-Honig: die helle, die gewürzt ist und kommt in eine flüssige Form, und die, die reicher an Thymian ist somit kompakter und extra gewürzt. Unsere leckeren Vorschlag:  Joghurt mit Thymianhonig.

Der Orangenblütenhonig schmeckt fein, mit einer angenehmen Süße. Das liebliche Fruchtaroma lässt sofort das Bild eines blühenden Orangenhains aufkommen.

Der Ouzo 37% vol.
von Braoudakis family wird nach traditionellem Familienrezept hergestellt. Es ist mit Zusätzen  verschiedener Kräuter und Anis destilliert. Genießen Sie ihn auf Eis oder einfach nur mit ein bisschen Wasser.

Tsikoudia (Raki), seit 1890 wird der Tsikoudia im traditionellen Arrak Kessel hergestellt. Der Alkoholgehalt beträgt 38%, er hat einen fruchtigen und feinen Geschmack. Wir haben auch Raki mit Honig und einen Spirit Drink!

Natürliche Olivenöl Seifen, natur oder mit Aloe Vera, Aprikose, Lavendel, Kamille, Seegras und auch Rosmarin

Gesichtscreme Olivenöl für normale und fettige Haut, sowie trockene Haut

Handcreme mit Olivenöl und Kamille. Sie ist angereichert mit Vitamin A,E sowie F.

Körpercreme mit Olivenöl, Bodyshower sowie Spülung.